‘리챔 자연레시피’의 경우, 무첨가 컨셉의 캔햄 중에서도 시중 유일하게 합성첨가물을 전혀 넣지 않은 캔햄이다.
시중에는 합성보존료, 합성착향료, 전분 등 일부 합성첨가물을 빼고 ‘5無, 7無’ 등의 무첨가 컨셉으로 판매되고 있는데, 이들 캔햄에는 산도조절제 등 일부 합성첨가물이 포함돼 있다고 동원F&B 측은 밝혔다.
또한 ‘리챔 자연레시피’는 돼지고기 함량이 95% 이상이기 때문에 햄 본연의 맛이 그대로 살아있다. 또한 마블링이 좋은 돼지 앞다리살을 사용해 육질이 부드럽고 맛이 좋다고 회사 측은 설명했다.
저작권자 © 컨슈머치, 무단 전재 및 재배포 금지