▲ 커피에반하다 디저트 신메뉴 바나나빵&계란빵

[컨슈머치 = 김은주 기자] 합리적인 커피 문화를 선도하고 있는 프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다(대표 임은성)가 추억의 간식 시리즈 1탄 ‘바나나빵’과 ‘계란빵’을 새롭게 출시했다고 11일 밝혔다.

커피에반하다 추억의 간식은 점차 길거리에서 사라지고 있는 추억의 맛을 되살리기 위한 디저트 신메뉴 발굴 프로젝트의 일환으로 커피와 디저트를 함께 즐기려는 고객에게 또 다른 재미를 선사할 것으로 기대된다.

이번 신메뉴 ‘커피에 바나나빵’은 부드러운 빵 속에 호두를 첨가하여 건강함을 더한 것이 특징이며, 달콤한 초콜릿까지 어우러져 입 안 가득 풍미를 더한다. ‘커피에 반한 계란빵’은 부드러운 빵 위에 계란과 모짜렐라·체다 치즈, 베이컨이 함께 어우러져 담백한 한끼 식사로도 손색이 없다.

커피에반하다 임은성 대표는 “최근 디저트 중심 소비문화가 확대됨에 따라 커피와 함께 추억을 회상하며 즐길 수 있는 간식을 디저트 신메뉴로 선보이게 됐다”면서, “옛 향수를 불러일으키는 응답하라 드라마 시리즈처럼 앞으로도 땅콩빵·초코파이 등 추억의 간식 시리즈를 차례로 선보일 계획”이라고 말했다.

한편, 커피에반하다는 신메뉴 공모전 당선작 라떼3종(헤이즐넛자바칩라떼·자몽라떼·흑설탕라떼)을 2015년 하반기 신메뉴로 출시한 바 있으며, 자체 R&D센터를 통해 식음료 및 디저트 신메뉴 개발에 힘쓰고 있다. 

김은주 기자 다른기사 보기