[컨슈머치 = 송수연 기자] 우리나라 전통 음식을 일상 생활에서 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 방식으로 결합된 한식 퓨전 상품들이 잇따라 출시되고 있다.
CU(씨유)는 우리나라 전통된장을 국물 베이스로 사용한 ‘HEYROO 해물된장라면(105g, 1,500원)’을 11일 출시했다.
된장을 컨셉으로 한 기존 라면들이 미소 된장이라 불리는 일본식 된장으로 만든 반면, ‘HEYROO 해물된장라면’은 한국인에게 가장 익숙한 음식인 ‘된장찌개’를 모티브로 개발됐다.
‘HEYROO 해물된장라면’은 라면 특유의 매콤함과 칼칼함을 잃지 않으면서 구수한 된장찌개 맛을 동시에 느낄 수 있다.
특히 홍합, 오징어, 미더덕 등 실제 해산물을 건조해 만든 건더기 스프는 일반 라면보다 무려 5배나 양이 많아 씹는 맛과 시원한 국물이 일품이다.
‘HEYROO 파르페 인절미(305ml, 2,000원)’는 콩을 주재료로 만든 아이스크림에 볶은 콩가루로 만든 콩초코칩을 넣었다.
컵 가운데 쫄깃한 찰떡이 들어있어 아이스크림과 섞어 먹으면 마치 얼린 인절미처럼 고소하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있다.
아예 우리 전통 떡으로 만든 디저트 상품도 출시될 예정이다.
케이크, 푸딩, 마카롱 등 서양식 디저트가 즐비한 가운데, CU(씨유)는 오는 21일부터 수도권을 중심으로 ‘컵경단 3종(84g, 1,300원)의 판매를 시작한다.
CU(씨유)의 ‘컵경단 3종’은 국내산 찹쌀로 빚은 한입 크기의 경단 속에 백앙금과 팥앙금, 슈크림이 들어가 있다.
또 젊은층의 입맛을 고려해 메이플 시럽도 별첨, 각자의 기호에 따라 다양한 형태로 즐길 수 있도록 했다.
BGF리테일 건강식품팀 권용민MD(상품 기획자)는 “우리나라 전통 음식을 모티브로 한 퓨전 상품들로 새로운 맛을 찾는 소비자들의 다양한 입맛을 충족시키고자 한다”며 “앞으로도 일반 상품에는 없는 틈새 아이템으로 차별화된 PB상품을 지속적으로 개발할 것”이라고 말했다.
