[컨슈머치 = 송수연 기자] 매일유업 치즈 브랜드 ‘상하치즈’가 신제품을 출시했다.
치즈 특유의 고소한 풍미가 살아있으면서 자극적이지 않은 맛이 일품인 ‘리코타치즈’가 그 주인공이다.
상하치즈는 누구나 집에서도 간편하고 건강하게 먹을 수 있는 자연치즈 제품인 ‘리코타치즈’를 내놨다.
리코타 치즈는 치즈 제조 시 우유에서 나오는 영양이 풍부한 유청으로 만드는 이탈리아 정통 치즈로, 부드럽고 담백한 풍미가 특징이다.
최근 여러 외식 업체들이 샐러드를 비롯해 다양한 요리들에 활용하면서 20~30대 소비자들에게 인기를 끌고 있으나 집에서도 즐겨 먹기에는 그 동안 번거로움이 많았다.
상하치즈의 ‘리코타치즈’는 외식과 홈쿠킹 등 다양한 식문화를 즐기면서도 건강과 맛도 중요하게 생각하는 소비자들을 위한 제품이다.
부드러운 크림치즈 형태로 보관이 편리한 컵 패키지에 제품이 들어가 있어 샐러드와 파스타, 디저트 과자 등에 쉽게 활용할 수 있다.
100% 국산 원유로 만들어 더욱 신선하며 색소와 방부제, 안정제 무첨가로 성인은 물론 어린이들에게도 안성맞춤이다.
매일유업 상하치즈 관계자는 “급증한 외식소비와 홈 쿠킹 열풍으로 치즈에 대한 인기도 높아져 상하치즈는 다양한 종류의 치즈 제품들을 선보이고 있다”며 “이번에 출시한 리코타 치즈는 기존 수입제품 위주로 형성된 리코타 치즈 시장에서 신선한 국산 100% 원유, 유청, 유크림으로 만들어 더욱 믿음이 가는 제품”이라고 설명했다.
상하치즈의 리코타치즈는 할인마트와 백화점 등에서 구입 가능하며, 권장소비자가격은 5,400원이다. 제품 용량은 200g이다.
