[컨슈머치 = 송수연 기자] 아워홈(대표 구본성·이승우)이 한국 전통 육개장 프랜차이즈 기업 홍익푸드와 연간 150억 규모의 식자재 공급계약을 체결했다고 27일 밝혔다.

2014년 설립된 홍익푸드는 자체 개발한 전통식 다진 양념과 진한 육수로 업그레이드한 '홍익궁중전통육개장’을 비롯해 궁중전통닭개장, 궁중사골육개장, 궁중보쌈 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다.

특히 본사와 가맹점간의 긴밀한 협력과 지원 사업을 통해 국내 110여개 매장을 운영 중이며 지난해에는 중국 연길에 1호점을 오픈하는 등 글로벌 외식프랜차이즈로 발돋움하고 있다.

아워홈은 이번 식자재 공급 계약 체결을 통해, 홍익푸드에서 사용되는 농·축·수산물 식자재를 안정된 품질과 체계적인 물류시스템을 통해 공급할 예정이다.

또 30여 년 간의 아워홈 식재사업 노하우가 집약된 고객맞춤서비스와 컨설팅을 통해, 홍익푸드의 신메뉴 개발을 비롯해 위생·운영 컨설팅 등 다각도의 서비스를 지원할 예정이다.

아워홈 관계자는 “한식 세계화에 앞장서고 있는 홍익푸드와 아워홈의 고품질 식자재가 만나 최고의 시너지를 이루길 기대한다”라며 “아워홈만의 다채로운 서비스로 치열한 외식 프랜차이즈 시장 내 협력사의 성공적인 비즈니스를 위해 최선을 다할 예정”이라고 말했다.

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